11月30日，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員李蕓、海南省澄邁縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)李昶一行，蒞臨海南華澳屠宰廠及隔離場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地參觀考察。海南華澳畜牧業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)莊偉宏熱情接待了考察團(tuán)，并針對(duì)公司項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

在海南華澳畜牧業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“海南華澳公司”）屠宰廠，公司總經(jīng)理助理郭宏佶帶領(lǐng)考察團(tuán)參觀了機(jī)械化屠宰生產(chǎn)線。海南華澳公司采用全自動(dòng)化流水生產(chǎn)線，日屠宰量可達(dá)300頭，年屠宰量可達(dá)10萬(wàn)頭。屠宰廠分為待宰區(qū)、屠宰區(qū)、遇冷排酸區(qū)、分割區(qū)、速凍區(qū)、冷藏區(qū)等多個(gè)功能區(qū)，目前是海南省畜禽定點(diǎn)屠宰廠之一，能滿足生產(chǎn)加工各類鮮品牛肉和牛肉制品需求。

考察團(tuán)一行通過(guò)參觀走廊，認(rèn)真了解了公司的整體發(fā)展歷程、生產(chǎn)線屠宰工藝流程及分割運(yùn)轉(zhuǎn)流程等情況。雙方就屠宰、養(yǎng)殖、隔離檢疫、食品安全、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型等問(wèn)題進(jìn)行了深入的探討交流。

此次實(shí)地考察，李蕓一行對(duì)我司食品安全管控和生產(chǎn)管理規(guī)范等方面的工作給予了充分肯定，并表示確保牛羊交易市場(chǎng)環(huán)境的規(guī)范化及防疫防控等問(wèn)題，是建設(shè)過(guò)程中的重中之重，且認(rèn)為目前是華澳公司業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的初期，縣里應(yīng)加大扶持力度，針對(duì)公司提出的海南活體牛羊交易中心建設(shè)所遇到的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)做出了解答。另外還對(duì)種畜繁殖、保種育種等問(wèn)題，提出了寶貴的建議。

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ)，供應(yīng)鏈?zhǔn)歉荆瑪?shù)字鏈?zhǔn)庆`魂，金融鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵，價(jià)值鏈?zhǔn)潜举|(zhì)，因此，做好牛羊活體交易平臺(tái)是非常關(guān)鍵的。海南華澳公司將利用現(xiàn)有屠宰廠（一期）的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等條件，運(yùn)用智能化、數(shù)字化的肉牛交易手段，把產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、數(shù)字鏈、金融鏈及價(jià)值鏈融為一體，建設(shè)海南活體牛羊交易中心，拓寬畜產(chǎn)品流通渠道,為海南市場(chǎng)提供安全優(yōu)質(zhì)活體牛羊及產(chǎn)品，填補(bǔ)海南牛羊市場(chǎng)供給不足需求。

李蕓同志對(duì)海南華澳公司的發(fā)展方向給予了充分肯定，并提出希望企業(yè)能抓住自貿(mào)港發(fā)展機(jī)遇，充分利用好自身資源，全力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)種牛，培育海南特有黃牛新品種。解決海南牛源短缺，牛肉市場(chǎng)銷售價(jià)格過(guò)高等民生問(wèn)題。